Модуль 1
41,00ч

Учебный модуль 1. Операционный менеджмент и непрерывные улучшения

Основные темы модуля: разработка ключевых элементов операционной деятельности, управление объёмами производства продуктов и услуг, управление качеством, основы управления операционными затратами для реализации операционной деятельности, управление капитальными затратами, организация процесса непрерывных улучшений, оценка инициатив по непрерывным улучшениям, планирование и внедрение непрерывных улучшений.
Часов в программе
22,00 часа
лекции
17,00 часов
практика
2,00 часа
промежуточная аттестация
41,00 час
всего
Материально-технические условия реализации программы:
Вид занятий: лекционные и практические занятия.
Требуемое ПО:
аккаунт в Google, любая современная операционная система, программы Microsoft Excel, Microsoft PowerPoint, Power BI.
Информационные ресуры
1. Кейс-менеджмент: на пути к совершенству бизнес-процессов: https://www.lanit.ru/press/smi/keys-menedzhment-na-puti-k-sovershenstvu-biznes-protsessov/
2. Кейс: операционный менеджмент в Fuji-Xerox: https://laws.studio/kniga-menedjment/keys-operatsionnyiy-menedjment-fuji.html
3. Специальность «операционное управление»: что нужно знать: http://www.mbastrategy.ua/content/view/5160/185/lang,Rus/
Образовательные ресуры
Лекционные занятия представлены в виде видеоконтента (электронный учебный курс).
Обучающийся на программе профессиональной переподготовки получает бесплатный доступ к электронной библиотечной системе Znanium.

Учебно-методические материалы

Методы, формы и технологии

Реализация программы дополнительного профессионального образования предусматривает использование дистанционных образовательных технологий, применяемых для преподавания теоретических разделов учебных модулей, выполнения практических ситуаций, а также для промежуточной аттестации, применяемой с использованием асинхронной формы проведения занятий.
Асинхронное обучение — это метод доставки учебного материала обучающемуся с помощью размещения контента учебного курса на платформе дистанционного образования Skillbox 2.0. Преподаватель и обучающийся не контактируют напрямую. Лекционные занятия представлены в виде видеоконтента (электронный учебный курс). В рамках практических занятий применяется кейс-технология, или технология ситуационного анализа. Это метод активного обучения на основе реальных ситуаций. Слушателю предлагается короткий текст с подробным описанием ситуации и задача, требующая решения. Целью этого метода является максимальное вовлечение каждого слушателя в самостоятельную работу по решению поставленной проблемы или задачи, развитие самостоятельного мышления, применение теоретических знаний к решению практических задач. Преимуществом кейсов является возможность оптимально сочетать теорию и практику. Каждый слушатель в течение всего периода обучения обеспечивается индивидуальным неограниченным доступом к электронно-библиотечной системе Znanium и к электронной информационно-образовательной среде.

Методические разработки

Рекомендации по проведению обучения для лиц с ОВЗ.

Материалы курса

Определение и предмет операционного менеджмента. Какие вспомогательные процессы нужны компании для функционирования. Какими навыками должен обладать операционный менеджер. Какие задачи выполняет операционный менеджер. Как выглядит система управления операционной деятельностью: процессы компании, каскады KPI, системы мотивации. Какие виды процессов управления ОД существуют в компании. Какие виды системы мотивации бывают. Критерии анализа системы управления операционной деятельностью (у каждого процесса есть выход и он является входом для другого процесса, все процессы —часть единого цикла). Основные принципы построения системы мотивации. По какому принципу декомпозируются операционные цели компании. «Дерево факторов операционной деятельности» и как им пользоваться. Что такое стандартный цикл PDCA и как он работает. Три главных аспекта операционной деятельности: производство, затраты и качество. Производительность процесса и время такта. Как строить карту потока создания ценности (процессы и буферы). Концепция узкого места и как его определять, исходя из карты потока создания ценности. Как раскладывать производительность процесса производства на отдельные факторы. Как анализировать вариабельность отдельных факторов производственных процессов. Что представляет из себя методика OEE. Как использовать методику OEE для категоризация использования производительности и рабочего времени. Разницу между входящими и исходящими КПЭ. Как построить систему сбора данных при недостаточном качестве или количестве собираемых данных. Как построена система управления объемами производства и услуг. Как анализировать вариабельность и отклонения от целевого качества. Как анализировать зависимость качества от других производственных факторов (корреляционный анализ). Как анализировать производственные потери и брак. Как построить систему сбора данных отклонений от целей по качеству. Как работает система управления качеством продуктов и услуг. Как анализировать факторы, влияющие на переменные затраты. Как критически оценить необходимость постоянных затрат для создания требуемого продукта/услуги. Как построена система управления операционными затратами. Как приоритезировать переменные затраты для работы над их оптимизацией. Как разложить переменные затраты на контролируемые факторы. Что такое переменные затраты. Что такое постоянные затраты. Как построена система управления вокруг бюджета капитальных затрат. Какие факторы влияют на капитальные затраты на поддержание операционной деятельности. Какие факторы влияют на капитальные затраты на развитие. Какие факторы влияют на прочие капитальные затраты. Категоризацию капитальных затрат: затраты на поддержание, затраты на развитие, прочие (социальные, безопасность, окружающая среда и т.д.). Как организован процесс управления портфелем непрерывных улучшений (документы, встречи, команды). Из каких источников приходят идеи по непрерывным улучшениям. Через какие стадии проходит каждый проект по непрерывным улучшениям. Как рассчитывать экономический эффект от снижения качества, потерь и брака. Как рассчитывать эффект от сокращения постоянных и капитальных затрат. Как рассчитывать эффект от инициатив по снижению расхода и/или удельной цены. Принципы расчета экономического эффекта от увеличения объемов производства. Что такое маржинальная ценность дополнительной единицы продукции. Как управлять процессом внедрения непрерывных улучшений. Обязательно необходимые условия для реализации непрерывных улучшений. Основные принципы планирования непрерывных улучшений.
Цели практических занятий:
Как выделять операционный менеджмент из общей деятельности компании.
Как оценить себя как операционного менеджера по компетенциям
Выстроить систему мотивации на основе декомпозированных целей
Декомпозировать операционные цели компании
Построить процессную карту
Проводить анализ системы управления операционной деятельностью: процессов компании, каскадов KPI, системы мотивации
Строить и анализировать карту потока создания ценности
Выделять и анализировать основные драйверы создания ценности для каждого процесса производства
Планировать и контролировать производство продуктов и услуг
Проводить анализ и делать выводы о системе управления качеством продукции на реальных производственных данных
Планировать и контролировать качество продуктов и услуг
Анализировать и оптимизировать переменные затраты
Планировать и контролировать операционные затраты
Приоритезировать и оптимизировать постоянные затраты
Анализировать, планировать и контролировать бюджет капитальных затрат
Создавать и управлять портфелем проектов по непрерывным улучшениям
Рассчитывать экономический для непрерывных улучшений связанных с увеличением объёмов производства
Рассчитывать экономический для непрерывных улучшений связанных с управлением качества продукции"
Рассчитывать экономический эффект для непрерывных улучшений связанных с сокращением операционных и капитальных затрат
Планировать и внедрять непрерывные улучшения

Учебная литература

1. Казанцев, А. К. Управление операциями : учебник / А. К. Казанцев, В. В. Кобзев, В. М. Макаров ; под общ. ред. А. К. Казанцева. — Москва : ИНФРА-М, 2019. — 478 с. — (Высшее образование: Бакалавриат). — ISBN 978-5-16-006273-0. — Текст : электронный. — URL: https://znanium.com/catalog/product/1018440
2. Ильдеменов, А. С. Операционный менеджмент [Электронный ресурс] : учебник / под ред. д-ра экон. наук, проф. С. В. Ильдеменова. — Москва : МФПУ Синергия, 2012. — 384 с. - (Академия бизнеса). — ISBN 978-5-4257-0020-9. — Текст : электронный. — URL: https://znanium.com/catalog/product/451360
3. Операционный менеджмент : учебник для вузов / С. Э. Пивоваров, И. А. Максимцев, И. Н. Рогова, Е. С. Хутиева. — Санкт-Петербург : Питер, 2011. — 544 с. — Стандарт третьего поколения. — (Серия «Учебник для вузов»). — ISBN 978-5-49807-750-5. — Текст: электронный. — URL: https://znanium.com/catalog/product/1815725

Темы

1. Введение в операционный менеджмент 2. Разработка ключевых элементов операционной деятельности 3. Управление объёмами производства продуктов и услуг 4. Управление качеством 5. Основы управления операционными затратами для реализации операционной деятельности 6. Управление капитальными затратами 7. Организация процесса непрерывных улучшений 8. Оценка инициатив по непрерывным улучшениям 9. Планирование и внедрение непрерывных улучшений
Лекции
2,00ч
Практические занятия
1,00ч
Всего
3,00ч
Лекции
3,00ч
Практические занятия
2,00ч
Всего
5,00ч
Лекции
2,00ч
Практические занятия
2,00ч
Всего
4,00ч
Лекции
3,00ч
Практические занятия
2,00ч
Всего
5,00ч
Лекции
3,00ч
Практические занятия
2,00ч
Всего
5,00ч
Лекции
2,00ч
Практические занятия
2,00ч
Всего
4,00ч
Лекции
3,00ч
Практические занятия
2,00ч
Всего
5,00ч
Лекции
2,00ч
Практические занятия
2,00ч
Всего
4,00ч
Лекции
2,00ч
Практические занятия
2,00ч
Всего
4,00ч
Промежуточная аттестация 2,00 часа
Промежуточная аттестация по модулю 1 «Операционный менеджмент и непрерывные улучшения» проводится по результатам проверки выполнения слушателем ситуационного задания.